Sicilia. I piatti della festa e della vita quotidiana

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Wittentiou, 13.03.2017 15:04

Sicilia. I piatti della festa e della vita quotidiana




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Parlare di cucina in Sicilia è dare corso ad un viaggio dentro un viaggio. Ingredienti e sapori, tecniche e piatti fanno affiorare tempi e luoghi lontani. Lanima araba nei dolci e nelle spezie; la Magna Grecia e tutto il mondo antico nello spargere di miele gli alimenti; le regole superbe dei Monsù di Francia. Fantasmi generosi, accorsi da ogni dove, sono lì a vigilare sul fare domestico, a diffondere sapienza, mescolare elementi, fino a far diventare unica la tradizione: sontuosa e schietta allo stesso tempo. (dalla prefazione di Valeria Faletra)



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Thel2000, 16.03.2017 10:25

Would love this! Please re-up :)
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Coularl, 19.03.2017 22:19

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Evelien, 21.03.2017 08:35

It gets taken down quickly :(
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Tescomirce2003, 22.03.2017 03:51

make more mirrors pls
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Mandell, 23.03.2017 18:13

Thanks for sharing this
I mean, if the relationship can't survive the long term, why on earth would it be worth my time and energy for the short term?
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Thiclon, 28.03.2017 01:20

Thanks a lot for this great share! Reps added
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Bastakered, 29.03.2017 21:52

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